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飛騨中華そば 高砂 VOL.1
今日のランチは、
飛騨中華そば 高砂
*完全禁煙の店です*
近くに用事があったので寄ってみました。
車で行けます。5台くらい駐車できるでしょうか。
ちょっと狭いですが・・・
15時回ってたので5人くらいの先客でした。
この時間にね。 ちょっと感心!
中華そば大盛☆750円
を注文。
先客はいたものの、出てくるまでに15分くらいかかった。
スープは、あっさりだけどコクのある感じ。
少し甘みを感じる。 旨い!
チャーシューは、ちょっと薄すぎでしょ3枚あっても、満足できない。
ちょっとがっかり、これでは、チャーシューメンなど注文できない。
メンマ は、細切り甘みのある味付けが濃く、ちょっと・・・
穂先メンマで食感がよかっただけに・・・
麺は、ほのかな甘さを感じる。
スープと相まって旨い!
あっさり系の、つづみ・桔梗屋なんかと、醤油濃い系の郷里などの中間、
ちょっと甘みのある良い高山ラーメンだと思う。
食べログの2010年と2011年のランキング表彰がかかってた。
2012年も高山ラーメンNo1の座は、ここなのですね。
2013年もこの店でしたが、つづみと麺屋しらかわも同点で食い込みましたね。
美味しい高山ラーメン御馳走さまでした
飛騨中華そば 高砂
*完全禁煙の店です*
近くに用事があったので寄ってみました。
車で行けます。5台くらい駐車できるでしょうか。
ちょっと狭いですが・・・
15時回ってたので5人くらいの先客でした。
この時間にね。 ちょっと感心!
中華そば大盛☆750円
を注文。
先客はいたものの、出てくるまでに15分くらいかかった。
スープは、あっさりだけどコクのある感じ。
少し甘みを感じる。 旨い!
チャーシューは、ちょっと薄すぎでしょ3枚あっても、満足できない。
ちょっとがっかり、これでは、チャーシューメンなど注文できない。
メンマ は、細切り甘みのある味付けが濃く、ちょっと・・・
穂先メンマで食感がよかっただけに・・・
麺は、ほのかな甘さを感じる。
スープと相まって旨い!
あっさり系の、つづみ・桔梗屋なんかと、醤油濃い系の郷里などの中間、
ちょっと甘みのある良い高山ラーメンだと思う。
食べログの2010年と2011年のランキング表彰がかかってた。
2012年も高山ラーメンNo1の座は、ここなのですね。
2013年もこの店でしたが、つづみと麺屋しらかわも同点で食い込みましたね。
美味しい高山ラーメン御馳走さまでした
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