今日のランチは、

　　　手打ちうどん　吉田製麺所？

＊完全禁煙の店です＊


連日の吉田製麺所？です！
そりゃ〜！ 鴨汁つけうどんを前にして
食べたくない訳ないですよね！
そうです！
鴨はとっても好きな僕なのです！
この時期は鴨ですよね（笑）

釜揚げスタイルででてきました！

つけ汁は、濃いめの味にしてありますよ
少し辛めです！

ねぎの甘さとうどんの甘さが引き立ちます

鴨肉も入ってますね！
いい出汁が出ています！
こんなの食ってると、
みやび庵の鴨せいろ・・・
恵比寿本店の鴨南蛮・・・
ミディの鴨のコンフィ・・・
鴨は美味しくて良いですね！
この時期ならではの限定を今月中にどうぞ！
鴨の脂は女性に良いとも・・・
旨いのが一番！

小麦粉へのこだわりが、この旨さを生むんです！


ご馳走さまでした(^o^)/



吉田製麺所？
ジャンル：うどん
住所：〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-12（地図）
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情報掲載日：2015年4月29日