hotter's ランチ 飛騨高山 › つけ麺 › 麺屋 伊吹 VOL.3
麺屋 伊吹 VOL.3
今日のランチは、
麺屋 伊吹
*完全禁煙の店です*

数日前久しぶりに塩豚骨ラーメンを食べに来て
やっぱり、レベルが高いと思ったこともあり、
今度はつけ麺・・・ですね!
今回は塩つけ麺で・・・


並盛☆800円です

ご飯も頼みました・・・150円

あっさりした感じのつけ汁です!
小えびの風味がけっこうします

貝柱のコクも加わりおいしいです!

多少ではありますが魚粉なのか海老粉のか
ざらっとしますが気になるほどではありません

麺が良いですね!
全粒粉が使ってあり、小麦本来の味が感じられます

弾力もあり、つるつるっといただける平打ち麺ですね
麺を美味しくいただいた後は、

スープ割をしてもらい、ご飯投入で、雑炊でいただき
ご馳走様でした
そういえば、違う麺の替え玉もあるみたいで
次はそれ行ってみよう
麺屋 伊吹
*完全禁煙の店です*

数日前久しぶりに塩豚骨ラーメンを食べに来て
やっぱり、レベルが高いと思ったこともあり、
今度はつけ麺・・・ですね!
今回は塩つけ麺で・・・


並盛☆800円です

ご飯も頼みました・・・150円

あっさりした感じのつけ汁です!
小えびの風味がけっこうします

貝柱のコクも加わりおいしいです!

多少ではありますが魚粉なのか海老粉のか
ざらっとしますが気になるほどではありません

麺が良いですね!
全粒粉が使ってあり、小麦本来の味が感じられます

弾力もあり、つるつるっといただける平打ち麺ですね
麺を美味しくいただいた後は、

スープ割をしてもらい、ご飯投入で、雑炊でいただき
ご馳走様でした
そういえば、違う麺の替え玉もあるみたいで
次はそれ行ってみよう
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