hotter's ランチ 飛騨高山 › ラーメン › つづみそば VOL.1
つづみそば VOL.1
今日のランチは、
中華そば専門店 つづみそば
*完全禁煙の店です*

さすがに日曜日観光客多し。
行こうと思ってた店がお休み。
なかつぼ だ。と思って向かう途中、
つづみそばの前を通ると行列がない。
それどころか、2人出てきた。
おやっ入れるかも・・・外写真を撮るとまた4人出てきた。
よしっ ラッキー! ここはつづみで決まり! 4席空いてました。 後は満席。
座る前に、大盛麺堅めで・・・と注文。
うひょ~みんななぜか静かに食べている。
ちょっとシャッター音が響いて撮りにくい。
ともすると、出てきました。大盛中華。

見ただけで優しい味がわかる澄んだスープ。 久しぶりだなぁ~
細縮れの麺にからんでススッと入ってくる。
3~4口食べて、胡椒を2降り、ピリッとしたのを食べて、半分まで食べ、お酢を一回し。
さらにあっさりとなったスープごと完食。
お昼に来たなんて何十年ぶりでしょう。 大抵は来ても夜。
飲みの締めですもんね。
それも最近は混んでるとこは行きたくなくて (これ高山気質?)
他の店ばっかりだった。
久しぶりに美味しかったです。
俺の中では高山ラーメンベスト3の一角です。
また来ます。
ごちそうさまでした
中華そば専門店 つづみそば
*完全禁煙の店です*

さすがに日曜日観光客多し。
行こうと思ってた店がお休み。
なかつぼ だ。と思って向かう途中、
つづみそばの前を通ると行列がない。
それどころか、2人出てきた。
おやっ入れるかも・・・外写真を撮るとまた4人出てきた。
よしっ ラッキー! ここはつづみで決まり! 4席空いてました。 後は満席。
座る前に、大盛麺堅めで・・・と注文。
うひょ~みんななぜか静かに食べている。
ちょっとシャッター音が響いて撮りにくい。
ともすると、出てきました。大盛中華。

見ただけで優しい味がわかる澄んだスープ。 久しぶりだなぁ~
細縮れの麺にからんでススッと入ってくる。
3~4口食べて、胡椒を2降り、ピリッとしたのを食べて、半分まで食べ、お酢を一回し。
さらにあっさりとなったスープごと完食。
お昼に来たなんて何十年ぶりでしょう。 大抵は来ても夜。
飲みの締めですもんね。
それも最近は混んでるとこは行きたくなくて (これ高山気質?)
他の店ばっかりだった。
久しぶりに美味しかったです。
俺の中では高山ラーメンベスト3の一角です。
また来ます。
ごちそうさまでした
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