吉田製麺所? VOL.82
今日のランチは、
手打ちうどん 吉田製麺所?
*
完全禁煙の店です*
吉田製麺所?にやって来た!
月限定のうどんは汁無しが少ない
ということで久しぶりにこれだ!
アルプス釜玉ベーコン☆700円
釜玉うどんに
飛騨牛乳のアルプスバターと
飛騨ハムのベーコンが入ったやつに
特製タレをかけて食べる
アツアツのバター香るうどん!旨し!
アツアツのうどんがゆえに
玉子にはほぼ火が入ってしまう
茹でたてのうどんは弾力があり
かみごたえもあり小麦の旨さも感じます
後口に残るバターの香りが何とも言えないですね
角切りにされたベーコンの旨味と塩気も一味かってます
これは、市内のほかのうどん屋では食べられないやつです
久々に堪能しました
どうも御馳走様でした
吉田製麺所?ジャンル:うどん
アクセス:JR高山本線(岐阜-猪谷)高山駅 徒歩13分
住所:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-12(
地図)
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ぐるなび 飛騨・高山×うどん情報掲載日:2016年3月14日