吉田製麺所? VOL.74
今日のランチは、
手打ちうどん 吉田製麺所?
*
完全禁煙の店です*
11月限定です!
吉田製麺所?さんにやって来ました!
11月限定は3種類あります!
見た瞬間に、
ふぐの白子天にくぎ付け!
早速注文・・・なんと売り切れ( i _ i )
野菜いっぱい すったて鍋うどん☆950円
白川郷の郷土料理のすったて汁をアレンジして全国鍋グランプリ2015で準優勝!
それがすったて鍋!
そいつを更にアレンジして野菜、キノコ、豚肉を入れて鍋焼きうどんにしました!
濃厚な大豆の旨味があります
グツグツで出てくるのですくをには味わえませんが・・・(笑)
とり皿にとっていただきます!
豆乳鍋的なのかと思いましたがそうではない!
トロッと美味しいスープです!
野菜なんかもたっぷりです!
揚げた餅みたいなのが良いです!
スープに浸るとトロトロでそのまま食べるとバリバリ!
鍋焼きうどんの恋しい季節になってきましたね
次は
ふぐの白子天をいただきに来まよ!
どうもご馳走さまでした(≧∇≦)
吉田製麺所?ジャンル:うどん
住所:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-12(
地図)
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ぐるなび 飛騨・高山×うどん情報掲載日:2015年11月19日