吉田製麺所? VOL.55
今日のランチは、
手打ちうどん 吉田製麺所?
*
完全禁煙の店です*
5月限定最後を食べに
吉田製麺所? さんです!
辛みうどん☆830円
辛み大根のぶっかけうどんですね!
暑い日にぴったりです!
夏は家でも良くやります!
辛み大根と
かつお節、菜花がのった
冷たいうどん!
つゆは別にきますが、そのままぶっかけです!
まぜまぜして、一口すすると、大根の辛みが心地よいです!
それほど辛くはありません!
でもたべ進めるとなんとも良いです!
あまり辛くすると文句を言う人が多いので・・
とのことです
今回は、
天かす、山葵、胡麻が付いてるので
味に変化を加えたり、香ばしさをだしたり、
辛みが足りない分は、
山葵でガツンと!
結構最後まで楽しめました!
夏の定番にしてくだせぃ〜!
てなことで
どうもご馳走さまでした(*^^*)
吉田製麺所?ジャンル:うどん
住所:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-12(
地図)
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ぐるなび 飛騨・高山×うどん情報掲載日:2015年6月15日