中華そば専門店 M VOL.29
今日のランチは、
中華そば専門店 M
*
完全禁煙の店です*
晴れてポカポカのような天気
中華そば専門店 M まで来ました
Mの特製ラーメン 醤油☆700円
このラーメンはコクがあるタイプ
それに魚介出汁が効いて 旨し!
淡麗も好きなんですが、最近はコクあるタイプも良いんですよね
まっ ただの麺好きなだけですが・・・
Mの特製ラーメンは
大きめの
バラチャーシューが炙りでのってます
自家製のメンマも美味しく
麺は、淡麗と同じの
中細ストレート麺
コクあるスープは豚骨ベースでしょうか
魚介出汁がガツンと効いてます
トロッとしていますが切れはいいですね
もやしがのっていて食感が良しです
ずるずると麺をいただいた後は
ランチサービスのおにぎりをいただいて
スープごと完食です
どうも御馳走様でした
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