宮川伊吹 VOL.3
今日のランチは、
中華そば 宮川伊吹
*
禁煙だと思います(未確認)*
オープン以来半年たちもう一回味見のつもりで
訪問しました
中華そば 宮川伊吹 さんです!
中華そば並☆750円
味付き玉子☆100円
を注文しました
ここの
味玉はでかいですね
味もいいです
メンマは柔らかい
穂先メンマでこれも良し!
肩ロースのチャーシューも旨味食感とも良しですね
スープは魚介出汁も効いて、醤油の角も取れとてもおいしく仕上がってます
オープンの時は醤油に角があり辛く感じてたんで・・・
麺も固めに仕上げてあり好みです
クオリティが高くなってこの店も高山ラーメンの代表格の一店舗となるんでしょうね
そしてメニューに
こってり味もできますとありました
これは気になりますね
また寄らせてもらいます
どうも御馳走様でした
宮川伊吹ジャンル:中華そば専門店
住所:〒506-0026 岐阜県高山市花里町6-9-3(
地図)
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ぐるなび 飛騨・高山×ラーメン情報掲載日:2016年1月28日