高山らーめん　穂月　VOL.１

今日のランチは、

　　　　高山らーめん　穂月

＊禁煙だと思います（未確認）＊


先日この店の前を通った時に発見！
辛子味噌ラーメンがあるという！
どんなのか興味津々です！
ということでやってきました！
靴を脱いで座敷に上がります
テーブルと座卓があります
テーブルに座り、

辛子味噌ラーメン☆900円

ミニ飛騨牛丼のセット
1450円を注文しました！

辛子味噌ラーメンは、思っていた味とはかけ離れていました！
味噌の甘みと青唐辛子の辛味で、あっさりと仕上げられたスープ！
麺やチャーシュー、メンマは、高山中華そばと同じでしょう！
食べ進めると胡瓜のスライスの漬け込まれたものが、麹の甘味も感じたのでそういう味噌を使ってるってことでしょう！
なかなか、温まるし面白いラーメンですね

ミニ牛丼は、飛騨牛の味しっかりで思ったよりも乗っててとても美味しかったです
今度は、穂月高山ラーメンをいただきに来ましょうかね！
和食料理人が作った自信作と書いてあるので、どんなのか興味あります！
近いうちにまた！


ご馳走さまでした(*^^*)

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