麺屋　力　　VOL.２

今日のランチは、
　　　飛騨牛骨中華そば　麺屋　力

＊未確認だが灰皿はない＊



スーチャ―丼を食べに再訪しました。
今度は自家製ラー油で・・・
１３時半を回ってたのでお客は１人とさびしい気もしましたが、
僕が帰る頃に家族連れが・・・

スーチャ―丼セットが運ばれてきました
もう少し待って

飛騨牛骨中華そばです！
飛騨牛なんでしょうか？　
飛騨牛１００％なんですね！

牛骨のしっかりとしたコクと甘み
野菜類の甘さも相まって良い感じ！
その割にはあっさりしているんだよね！

細縮れ麺に絡んでくるスープ

美味しいチャーシュー

シャキッとメンマ
スープだけになるのにそう時間はかかりません
そうすると、第2弾
スーチャ―丼の出番です

たっぷりスープをかけて

自家製ラー油をかけましていただきます
思ったほどラー油は辛くなく、香りが良い食べるラー油系？
少しインパクトに欠けた・・・
思った以上にあっさりだけど、コクと甘さがあと引くスープなんで
切れはもう少しあったほうが良いのでは・・・
が僕の感想です！　わさびは切れたけど・・・
でも、美味しい中華そばであることには変わりはないです
新メニューができたころまた行きます


ご馳走様でした

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